北京某某餐饮有限公司是一家专业从事盒饭、自助餐,生产配送的大型企业。总部位于东四环外0.5公里,公司总建筑面积4000平米,日单班产量15000份。是北京市车间流程最规范,单班生产量最大的社会餐送餐企业。
公司最早将感官鉴评技术及化验设备相结合。农残测试、亚硝酸盐测试、瘦肉精测试、大肠杆菌测试、生熟豆浆测试,给所配送产品提供了更有力的保障。公司经过八年的发展分别在城八区开设多家配送中心,配送服务辐射整个京城。公司按照创建国内中式快餐一流品牌企业;实现可持续发展百年老店的发展目标;以集团化采购,厂家直接进货,集中加工半成品,分发配送各店为依托;以方便顾客,提高工作餐质量安全为使命。向广大客户提供制售便捷、食用便利、质量标准营养均衡,服务简便,价格实惠的大众餐饮。通过HACCP、22000质量体系,强化质量管理。提高产品档次,强化服务管理,提高服务水平,强化配送管理,创新管理手段,实现科学管理,强化风险意识。提高处理突发事件的应急管理能力,强化人力资源管理,形成科学的人才培训和流动机制。强化文化管理,实现可持续发展,立足京城,逐步向国内大中城市发展。